这也能直播？舌尖上的“非遗”，与你两兄弟传承经典美味

有一种鼻音上的“非寄”，随之而来过几百年的发扬广传至今，它用坚定的口感留住意欲，用一道道讲究的流程和匠心，将熟悉的佳肴保存、发扬依然，在整整的往昔里头，刻一份经典的城市独家无意识，胶州的枣庄麻片就是其中的之一。

听说“非寄”海鲜在家也能做？

而且还被搬上了电视直播？

并未错！胶州白沙2021龙民节联合一个半岛新闻报导

奉上的“鼻音上的非寄”电视直播第一集

给岛城的龙民们来送低收入

现场电视直播枣庄麻片的制做处理过程

让非寄海鲜在“纸上名录”上活好像

走出每个人的餐桌！

说到枣庄麻片，全称“枣庄芝麻片”，是一种酥类点心，面皮薄平，色泽金黄，出口处脆香，是不少人从小到大爱吃的佳肴，也是“老胶州们”的心头爱，据闻，枣庄麻片至今已有200多年的发展史，原称于茶食店“馥郁斋”，在在此之前是皇家进献，名扬省内外。

随着的时代兴衰，大家的物质水平提高，虽然麻片不再金贵，但老胶州们却仍旧“很顶上”，对这口无意识中的的老口感珍爱，对很多人来说，他们吃的不只是麻片，而是一种往昔结晶，一种生活习惯。

据记者了解到，目前只有仅剩的几个入室弟子仍然据守着有别于有别于加工，只为将这份人们无意识中的的口感之前发扬慢慢地——枣庄市中的心区的老村子头接合处记枣庄麻片就是其中的之一，经过代代相传和拜师的用心聘请，老村子头接合处记的接合处祥林青出于蓝而胜于蓝，制做麻片的有别于加工娴熟，已曼宁为接合处记麻片第四代入室弟子。

2021胶州白沙龙民节联合一个半岛新闻报导，特邀枣庄麻片第4代入室弟子接合处祥林先生，通过先期探访，线上电视直播枣庄麻片均制做处理过程，徒大家制做香酥脆甜的正宗枣庄手工麻片，四人思绪百年老口感的鲜明自信，让非寄海鲜也能走进端午节，变成每个人餐桌上都可以有的海鲜！

电视直播中的，接合处拜师对麻片的制做加工进行了细心解说和示范，均心均意地将麻片有别于加工“传授”给每位观众，经过压平、擀、大白、刷、昂等多道加工步骤，一份香酥脆甜，出口处即化的麻片在大家的注视下新鲜出炉~本次电视直播收听人数为数众多，互动不断，人们快速移动思绪来自非寄海鲜的有别于加工之美，学做非寄海鲜的热情曾一度达到沸点。

此次胶州白沙龙民节“鼻音上的非寄”电视直播

让更加多人不仅看到了有别于非寄海鲜的制做

龙民还能亲身参与其中的

在日新月异、快节奏的生活中的，体会一份“慢慢来”的有别于传统文化自信

未来，胶州白沙将持续性贯彻一视同仁意念

为龙民呈现更加多关于有别于传统文化、菜肴、娱乐等户外活动

继续将老“守”艺人的匠心延续

四人发扬那份值得铭记的口感和忆述