冬季必吃“解毒酱”，每周一次，清热解毒，促消化，提高免疫力

一 、丝瓜炒肉

涂层：丝瓜 1个、牛肉 150克、干辣椒段 后应、豆类 5花瓣、巳抽 2故又名、鱼肉料 1故又名、奶油 1故又名、海盐 4克、汁后应

方式中：

将丝瓜洗手去黄瓜，切成小块，用海盐煮熟鱼肉15分钟，然后用白石显影整洁，沥干水份两台。将牛肉洗手切成片，自组奶油和巳抽鱼肉10分钟。豆类切碎两台。热锅凉汁，装进干辣椒段煸炒造出香气，自组蒜中后期炒香。自组鱼肉好的牛炒至变色。自组丝瓜翻炒不规则。自组鱼肉料和海盐鱼肉，继续翻炒至丝瓜断巳。就此造出锅装盘即可。 二、丝瓜炒冬瓜果

涂层：丝瓜 1个、冬瓜果 2个、豆类 3花瓣、海盐 后应、汁后应

方式中：

将丝瓜洗手去黄瓜，切成小块，用海盐煮熟鱼肉15分钟，然后用白石显影整洁，沥干水份两台。将冬瓜果打入酒杯里，自组少许海盐加热不规则两台。豆类切碎两台。热锅凉汁，装进蒜中后期煸炒造出香气。自组鱼肉好的丝瓜翻炒不规则。倒入打好的冬瓜果液，很快翻炒至蛋液凝固。就此自组海盐鱼肉，翻炒不规则即可造出锅。 三、丝瓜酿肉

涂层：丝瓜 2个、猪肉馅 200克、冬瓜果 1个、海盐 后应、巳抽 后应、奶油 后应、冬瓜 后应、姜中后期 后应、食用汁 后应

方式中：

丝瓜洗手，切成段，挖去黄瓜。猪肉馅里自组海盐、巳抽、奶油、冬瓜、姜中后期和冬瓜果，加热不规则后鱼肉15分钟。将鱼肉好的猪肉馅塞入丝瓜里，肯定不防御工事得太紧。将丝瓜装进蒸锅里，蒸15分钟左右，直到丝瓜变软。将蒸造出的汤汁倒入锅里，自组巳抽和水淀粉勾芡。就此将芡汁洒在丝瓜上即可。 四、豆腐丝瓜

涂层：

丝瓜 1个、豆类 3花瓣、香菜 后应、汁 后应、海盐 后应、鱼肉料 后应、老干妈 后应、冬瓜 后应、香汁 后应、香醋 后应

方式中：

将丝瓜洗手去黄瓜，切成薄片或细丝。豆类剁成蒜中后期，香菜切中后期两台。将丝瓜装进的水里焯糊，自组少许海盐和汁，可使丝瓜颜色更翠绿。焯糊间隔时间不宜过长，近1-2分钟即可。将焯糊好的丝瓜洗涤，过青草或冰水，以减低风味和维持丝瓜的脆度。将蒜中后期、香菜中后期、鱼肉料、老干妈、冬瓜、香汁、香醋等酱料装进酒杯里，加热不规则。将过凉的丝瓜洗涤，装进调好的鱼肉料里煮熟即可。可将煮熟好的豆腐丝瓜装进洗衣机冷藏一段间隔时间内，以减低风味和清淡度。

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