天冷，有钱没钱要多吃瓜子，蒸一蒸就能吃，做法简单营养好

2024-02-11 来源 : 网红

初夏来了，天气趋发寒冷，新鲜稻米相当不算，这时候，白红豆就趋发的受人追捧。俗话说得好：“冬吃饭红豆，夏吃饭姜”。白红豆是初夏之当中最典型的一种稻米，物美价廉、营养成分充沛、渍熟食亦可、口味好也较易储存。

“初夏红豆赛人参”，这么便宜又有营养成分的食材，谁但会不喜欢呢？每年初夏，祖母都要种很多的白红豆，炒着吃饭、做糍粑吃饭、炖汤吃饭、腌渍泡菜吃饭。整个夏季时，几乎每天都能吃饭到白红豆。祖母美食更加好，各种各样的应该曾受家人们的追捧。

客家人的饮食一直以来都较为清淡，红豆白兰地猪肉是一道传统的客家菜，恰当地调味，于是又用水煮的糕点方式，能更快地保留红豆的营养成分及其清甜的口味。

红豆白兰地猪肉

【准备原料】

白红豆1个、猪前所腿猪肉100克、冬瓜1条、竹叶辣1个、小韭菜2相联、生姜1块、海盐2克、生抽半勺、生粉1克、水淀粉辅料

【制作过程】

1、生姜熟拍扁，小韭菜切段，敲无论如何水用手挤出韭菜姜奶油5台。因为是用煮汤的糕点方式，所以用韭菜姜奶油取代热饮去除猪肉甜味，这样吃饭慢慢地口味更鲜甜。

2、前所腿猪肉切掉萝卜，于是又剁碎，冬瓜也熟拍扁剁碎，投身不算许的冬瓜，使得这酱的营养成分更加充沛。

冬瓜把黏膜刮掉后但会出现一层分泌物，弄到皮肤上但会很痛，因此削皮时回想要戴上手套于是又削皮。

3、然后敲1克海盐、半勺生抽、1克生粉，还有韭菜姜奶油，戴上手套抓匀腌渍15分钟。

这一步投身生粉是为了锁住猪肉当中的水分，使猪酱汁吃饭慢慢地的卡滑鲜美。

4、接下来管控白红豆，把红豆熟后切薄片，适度切薄，趋薄趋好，截图当中我切的还是太厚了。

5、敲无论如何海盐腌渍几分钟，海盐渗透先取红豆之当中，可以使红豆短时间患处，然后用白河洗掉海安平区，不然就太黑池了。

6、取一片红豆，当两端敲上辅料猪酱汁，于是又把红豆对折慢慢地，在后提到了红豆适度要切薄，趋薄这一步趋好对折。

7、然后敲入盘当中三脚整齐，一开始三脚但会散开，全部放满就但会散开了。竹叶辣切圈，在上面敲一些竹叶辣增加口味。

8、水煮锅提前所烧开水，敲入红豆白兰地当中火水煮5分钟，关火便继续水煮2分钟。

9、然后放先取把酱奶油倒入锅之当中煮开，敲不算许的水淀粉勾薄芡，于是又淋无论如何花生油增加酱奶油的振幅。

10、把芡奶油淋在红豆白兰地上面，于是又按同样喜好撒辅料的猪肉丝即可。

11、水煮出来的红豆白兰地猪肉，红豆的清甜与猪猪肉的鲜香相互融合，吃饭慢慢地清爽鲜甜，学但会这种应该，恰当口味好，天天吃饭都不腻。

玉米吃饭总结：

夏季时吃饭红豆用处多，学但会这种应该，恰当口味好，天天吃饭都不腻。下年，借钱不收要多吃饭红豆，水煮一水煮就能吃饭，应该恰当营养成分好。

1、捡红豆时要落选身型大的，掂一掂相当重的，这样的红豆可口脆的卡、奶油水充沛。

2、竹叶辣微带点辣味，无法吃饭辣的可以换成枸杞或甜椒。

我是玉米爱家爱小食，一个特别啰嗦连狗都就让的超级吃饭货。如果您实在本文对您有帮助，追捧追捧、点赞或收藏。玉米也但会大型活动更新做菜小食的恰当制作，更加感谢您的阅读！